Mephisto Espresso blend, zrnková káva 250g | PRESSICKO.SK

 
 
 
+421 915 966 320  /  +421 902 121 815 pressicko@pressicko.sk
 
 
 
Úvod > Káva > Zrnková káva > Mephisto Espresso blend, zrnková káva 250g
 

Zrnková káva

Mephisto Espresso blend, zrnková káva 250g

100% Arabica, výberová káva, čerstvo pražená
Zloženie:100% Arabica výberová
Krajina pôvodu:BrazíliaGuatemala
Kód produktu:MBL2
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Na sklade
Vaša cena: 7,08 € bez DPH
8,50 € s DPH

Popis produktu

Ochutnajte nášu jedinečnú espresso zmes, namiešanú špeciáne pre zamatovo krémové espresso. Ideálna na pitie samostatne, ale milovníci cappuccina či iných mliečnych nápojov si taktiež prídu na svoje. Zamatovo krémová, v chuti môžete cítiť mliečnu čokoládu, višňu, v aróme veľmi jemný rum :)

Zrná tejto novej zmesi pozostávajú z výberovej guatemalskej a brazílskej kávy. 

Káva z Guatemaly pochádza z regiónu La Libertad, Huehuetenango a bola vypestovaná v nadmorských výškach cca 1465 mnm. Odrody Cattura a Bourbon. Zrno bolo po zbere premyté a sušené na slnku. Výslednej káve dáva telo, čokoládovú dochuť a ovocnú arómu..

Brazílska káva je z regiónu Mogiana a nadmorskej výšky 1000-1400 mnm. Odroda kávovníka žltý bourbon bola spravovaná "pulped natural" metódou a nápoju dodáva živosť a jemnú višňovú chuť.

Čo je to výberová káva?

    Výberová káva (voľný preklad z angl. originálu Specialty grade coffee) má na rozdiel od bežne dostupnej komoditnej kávy, presne definované kritériá kvality. Kritériá výberovej kávy definuje organizácia SCAA (Specialty Coffee Association of America) a jej európska pobočka SCAE (Specialty Coffee Association of Europe). Aby káva mohla byť označovaná ako výberová, musí bez výnimky spĺňať (okrem mnohých iných) nasledujúce podmienky:

•    350g vzorka zelenej kávy nesmie obsahovať žiadny primárny defekt (poškodenie zrnka od škodcov, kúsky drievok, a pod.) a menej ako 5 sekundárnych defektov
•    Na cuppingovom stole musí dosahovať hodnotenie minimálne 80 bodov zo 100 možných
•    Musí byť vždy čerstvá a so známym dátumom praženia
•    Pôvod kávy musí byť vystopovateľný – čiže informácie o krajine pôvodu, oblasti a podľa možnosti i farme musia byť spotrebiteľovi dostupné
 

CHCEŠ ZĽAVU?
Odfoť sa, ako pripravuješ alebo piješ kávu Mephisto (musí byť vidieť obal), fotku nám pošli na email alebo na FB a získaš zľavu 2€ na svoj ďalší nákup. Tešíme sa na vaše obrázky :)

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
odoberanie noviniek na e-mail:

Chcete byť informovaný o novinkách a akciách?
 

Zadajte Váš e-mail