Popis produktu

Majstrovsky spracovaná kniha o káve od baristky Petry Veselej, ktorá Vám poodhalí všetky zákutia spracovania kávy, od pestovania až po prípravu. Knižku odporúčame do pozornosti jak profesionálom, tak domácim nadšencom.

Názvy kapitol:

• Pestovanie kávy
• Zber kávy
• Spracovanie zŕn
• Praženie
• Degustácia
• Mletie
• Domáca príprava
• Profesionálne kávovary
• Espressp
• Cappuccino
• Cukor - káva - limonáda
• Kávová kultúra
• Názvy káv v nápojových lístkoch
• Recepty
• Rady na záver
   

• Počet strán: 180 strán
• Väzba: pevná väzba
• Rozmer: 172×240 mm
• Hmotnosť: 870 g
• Jazyk: český jazyk
• ISBN: 9788087049341