Chemex kávovar na 3 šálky | PRESSICKO.SK

 
 
 
+421 905 195 405 pressicko@pressicko.sk
 
 
 
Alternatívne metódy > Chemex > Chemex kávovar na 3 šálky
 

Chemex

Chemex kávovar na 3 šálky

Prekvapkávana káva maximálne štýlovo
EAN kód: 028068001364
Kód produktu:CHEM6
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Na sklade
Vaša cena: 37,50 € bez DPH
45,00 € s DPH

Popis produktu

Príprava kávy pomocou Chemexu je ďalšou z mnohých "alternatív" ku dnes asi najrozšírenejšiemu spôsobu prípravy kávy - k tradičnému espressu. Napriek tomu, že patent na tento spôsob prípravy kávy bol zaregistrovaný ešte v roku 1939, u nás si svojich priaznivcov ešte len hľadá. Najviac sa mu to darí v klube kávičkárov - gurmánov, ktorí radi objavujú nové chute a rôzne netradičné spôsoby prípravy kávy.
 
Čo budete na prípravu kávy cez Chemex potrebovať?
 
V prvom rade samotný Chemex, hrubo namletú čerstvú kávu (káva by mala byť pomletá na hrúbku krupicového cukru), špeciálne jednorázové Chemex filtre alebo trvácny Kone filter. A samozrejme, horúcu, nie však vriacu vodu.
 
Na 250 ml kávy budete potrebovať asi 15g kávy.
 
1. Prepláchnite papierový Chemex filter. Používajte iba originálny filter určený na Chemex, tie sú totiž vyrobené zo špeciálneho materiálu, ktorý na rozdiel od klasických dripperových filtrov prepúšťa väčšinu esenciálnych olejov obsiahnutých v káve. 
 
2. Do filtra nasypte kávu a krúživým pohybom zalejte kávu malým množstvom vody (asi 30 ml), aby navlhla. Počkajte zhruba 30 sekúnd.
 
3. Krúživým pohybom dolejte zvyšok vody do filtra. Extrakcia by nemala presiahnuť 4 minúty.
 
Jedno z mnohých videí o príprave kávy cez Chemex si môžete pozrieť tu alebo v angličtine tu.
 

Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

 
 
odoberanie noviniek na e-mail:

Chcete byť informovaný o novinkách a akciách?
 

Zadajte Váš e-mail